درمان عسلی با دکتر زنبور

اثرات نیش زنبور عسل بر روی پارکینسون

پارکینسون لرزش در وضعیت استراحت است که شیوع آن بیشتر در سنین پیری است اما در جوانان هم دیده می شود .شیوع آن در تمام مناطق دنیا یکسان است یعنی درصد شیوع بیماری با تغییر در منطقه خیلی فرق نمی کند .علائم بیماری پارکینسون ناشی از اختلال در سلول های سازنده دوپامین است که به سمت اختلالات حرکتی پیش رونده منتهی می شود.باعث سختی وسفتی ماهیچه ها، لرزش ، از دست دادن حس حرکت و اختلال حافظه می گردد.این بیماری با علائم پیشرونده مشخص می شود .عواملی نظیر آسیب دیدگی عروق مغز ، عفونت های مغزی درمان نشده ی قبلی و ضربه های مغزی ممکن است سبب بروز بیماری پارکینسون شود.

در سال 2008، تحقیق «زهر زنبور به عنوان یک عمل محافظتی عصبی در بیماری پارکینسون» توسط بنیاد پارکینسون مایکل جی. فاکس منتشر شد، که از تحقیقات بالینی در زمینه استفاده از زهر زنبور برای مقابله با پارکینسون در بیمارستان پتی-سالپتیه در پاریس حمایت می‌کند.

در یک مدل پیش‌بالینی بیماری، تأیید شد که چه خود زهر زنبور و چه یکی از اجزای آن به نام آپامین، قادرند تا از بین رفتن نورون‌های دوپامینرژیک، نوعی سلول عصبی که شدیداً تحت تأثیر بیماری پارکینسون قرار می‌گیرد، را متوقف یا کُند کنند. آن‌ها نشان دادند که ترزیق منظم زهر زنبور واقعاً می‌تواند تخریب نورون‌های دوپامینرژیک در مدل PD استفاده شده را کُند نماید و اینکه این خاصیت تا حدودی به دلیل وجود آپامین است. اگرچه، فهرست کامل اجزای مسئول این خاصیت و مکانیزم(های) عمل، تاکنون ناشناخته باقی مانده‌اند.

در سال 2011، کیم جی و همکارانش تحقیق «زهر زنبور، التهاب عصبی در مدل بیماری پارکینسون ناشی از MPTP در موش‌ها را کاهش می‌دهد» را دپارتمان طب سوزنی و موکسا سوزی درمانی در دانشکده طب شرقی دانشگاه کیونگ هی کره جنوبی انجام دادند. نتیجه‌گیری تحقیق آن‌ها این بود که «این داده‌ها نشان می‌دهند که تزریق نیش زنبور ممکن است دارای خاصیت محافظت عصبی باشد که فعالسازی واکنش میکروگلیایی را ضعیف می‌کند که دارای پیامدهایی در درمان بیماری پارکینسون است.

در سال 2011، تحقیق «ارزیابی اثرات محافظت عصبی و موثر بر علائم بیماری، درمان بیماری پارکینسون با زهر زنبور عسل» توسط دکتر آندریاس از مرکز پژوهشی کلینیک ICM در پاریس انجام شد. هدف این تحقیق، ارزیابی اثربخشی تزریق‌های مکرر (ماهانه) زهر زنبور بر علائم حرکتی بیماری پارکینسون در طول یک دوره یکساله (12 تزریق ماهانه به میزان 100 میلیگرم زهر زنبور درون 1 میلی‌لیتر NaCl محلول 9 درصد) و اثرات بالقوه این درمان بر پیشرفت بیماری در مقایسه با دارونما (تزریق محلول نمکی) بوده است.

درمان بیماری پارکینسون با زهر زنبور عسل

در سال 2012، مقاله‌ای با عنوان «زهر زنبور، از سلول‌های نوروبلاستومای انسانی SH-SY5Y در مقابل مرگ سلولی آپوپتوتیک ناشی از 1-متیل-4-فنیل‌پریدینیوم محافظت می‌کند» توسط آ. دو و همکارانش از مرکز تحقیقات علمی طب سوزنی و گذرگاه‌های انرژی بدن در کره جنوبی انجام شد. نتایج این تحقیق نشان دادند که اثر ضد مرگ سلولی زهر زنبور به واسطه سیگنال‌دهی بقای سلولی مسیر PI3K/Akt بوده است.

در سال 2013، تحقیق «زهر زنبور و یکی از اجزای آن، آپامین، به عنوان یک عامل محافظت عصبی در مدل موشی بیماری پارکینسون» توسط آلوارز-فیشر و همکارانش از مرکز تحقیقات عصب‌شناسی دانشگاه پیِر و ماری کوری، دپارتمان آزمایش‌های درمانی در زمینه تجزیه نورونی در پاریس انجام شد.

این تحقیق نشان داد که «زهر زنبور نوعی حفاظت دائم در یک مدل حیوانی مبتلا به روند فرسایشی حاد بیماری پارکینسون، ارائه می‌دهد. هرچند، آپامین تنها بخشی از این اثرات محافظتی را بازسازی می‌کند، که نشان دهنده این است که سایر اجزای زهر زنبور، عملکرد محافظتی این پپتید را تقویت می‌کنند».

در سال 2014، مقاله‌ای با عنوان «طب سوزنی با استفاده از زهر زنبور نویدبخش بیماران مبتلا به پارکینسون است» منتشر شد. بر اساس این تحقیق، طب سوزنی می‌تواند از طریق افزایش جریان و انتقال دوپامین، در درمان بیماری پارکینسون مفید باشد. همچنین اظهار شده است که مزیت‌های L-dopa را تقویت نموده و اثرات شدید بیماری را کاهش می‌دهد.

این تحقیق شامل 35 بیمار مبتلا به پارکینسون بود که در تحت درمان دوز ثابت دارویی به مدت حداقل یک ماه بودند. این افراد بصورت تصادفی به سه گروه تقسیم شدند: طب سوزنی، طب سوزنی همراه با زهر زنبور و گروه شاهد. درمان بوسیله طب سوزنی همراه با زهر زنبور، شامل تزریق زهر زنبور بصورت زیرجلدی در یک نقطه طب سوزنی می‌شود. طب سوزنی شامل ورود سوزن‌ها به درون 10 نقطه طب سوزنی با عمق 1/0 تا 5/1 سانتیمتر می‌شود. سوزن‌هایی که به مدت 10 ثانیه، با سرعت 2 هرتز چرخانده شده و سپس یه مدت 20 دقیقه در همان محل فرورفتگی نگه داشته می‌شوند. این درمان به مدت 8 هفته و بصورت دو بار در هفته تکرار شد.

 

 

نتایج تحقیق

گروه طب سوزنی همراه با زهر زنبور، بهبود قابل توجهی در مقیاس درجه‌بندی یکپارچه بیماری پارکینسون (UPDRS)، مقیاس تعادل برگ (BBS) و در مدت زمان 30 دقیقه پیاده‌روی از خود نشان دادند.

– در گروه طب سوزنی، هیچگونه تغییر چشمگیری در هیچ یک از نتایج پس از 8 هفته مشاهده نشد.

به استثنای یک بیمار که اعلام خارش در بدن خود کرد، هیچگونه عوارض جانبی جدی در این تحقیق گزارش نشد.

نتیجه‌گیری این تحقیق این بود که در این مطالعه آزمایشی، هم طب سوزنی و هم طب سوزنی همراه با زهر زنبور، نتایج امیدوارکننده‌ای به عنوان درمان کمکی برای بیماری پارکینسون از خود نشان دادند. با این حال، هیچ نتیجه‌گیری قطعی اتخاذ نشده است، زیرا این آزمایش بر روی تعداد نسبتاً کمی از بیماران انجام شد. اما تحقیقات دیگری در حال انجام هستند و بررسی این موضوع همچنان ادامه دارد.

در آسیا، طب سوزنی همواره برای تسکین علائم پارکینسون مورد استفاده قرار می‌گرفته است. در غرب، ما همچنان در حال تحقیق در مورد این موضوع هستیم تا بتوانیم این نظریه را تأیید و مکانیزم‌های موجود در پس این روش را درک نماییم. به نظر می‌رسد که طب سوزنی از سلول‌های عصبی نظیر سلول‌های عصبی که این بیماری نابود می‌کند، محافظت می‌نماید. زهر زنبور قادر است تا التهاب سلول‌های عصب را کاهش دهد. در عین حال، در آسیا، بدون نیاز به انجام آزمایش‌های بالینی و ارائه توجیهات علمی، از طب سوزنی بطور گسترده جهت تسکین علائم مضر پارکینسون استفاده می‌کنند.

این عوارض طبیعی اند

زنبوردرمانی عوارض درمانی دیگری نیز به دنبال دارد که بروز آنها در بدن چندان نگران‌کننده نیست. به عنوان مثال افرادی که بعد از زنبوردرمانی دچار اختلال خواب، خارش، گرگرفتگی یا حالت تهوع می‌شوند نباید نگرانی چندانی داشته باشند، زیرا این علائم از جمله عوارضی است که در غالب بیماران پس از دریافت سم زنبور چه به صورت طبیعی و چه به صورت تزریقی دیده می‌شود و بعد از مدت زمان یک تا 2 روز از بین می‌رود یا توصیه‌های ساده‌ای برای تسکین آنها وجود دارد که از میان آنها می‌توان به تاثیر خمیر ماست و سدر برای کاهش میزان خارش بدن بعد از دریافت سم نیش زنبور اشاره کرد با استفاده از این خمیر می‌توانید التهاب، خارش و قرمزی ناشی از این شیوه درمانی را به حداقل امکان برسانید.

این توصیه را جدی بگیرید

همه شیوه‌های درمانی چه در طب رایج و چه در طب مکمل با عوارض جانبی همراه هستند که متناسب با نوع و شیوه درمانی میزان این عوارض ممکن است به حداقل میزان خود برسد. شیوه زنبوردرمانی نیز یکی از این شیوه‌های طبیعی است که علاوه بر امتیازها و راهکارهای موثری که برای درمان بیماری‌ها دارد، می‌تواند عوارض جانبی‌ای را نیز برای بیمار به همراه داشته باشد. گاهی افرادی که زنبوردرمانی می‌کنند با حالت‌هایی مانند سرگیجه، افت فشار خون، اختلال در تنفس، تهوع و استفراغ شدید، اختلال در دید، برون‌ریزی‌های سطح پوست و بی حالی و غش رو به رو می‌شوند. به توصیه درمانگران و متخصصان زنبوردرمانی هر فردی که بعد از زنبوردرمانی دچار یکی از حالت‌های زیر شد باید خود را در سریع‌ترین زمان ممکن به پزشک برساند.

جایگاه عسل در میان ادیان دیگر

 

فراوانی (وفور نعمت)

همه ما درباره سرزمینی شنیده‌ایم که رودهایی از شیر و عسل در آن جریان دارند. این اصطلاح یک استعاره معروف است که یهودیان در زمان صحبت از فلسطین، جهت توصیف وفور نعمت در آن منطقه، از آن استفاده می‌کرده‌اند. این توصیف 21 بار در انجیل تکرار شده است.

خداوند می‌گوید: «قطعاً مشقت مردمم در مصر را مشاهده نموده‌ام، و صدای گریه آن‌ها به دلیل حاکمان جبارشان به گوشم رسیده است؛ و آن‌ها به دلیل [وجود این حاکمان] در رنج بودند؛ و من به زمین نزول کردم تا آن‌ها را از دست مصریان نجات ببخشم و آن‌ها را از آن سرزمین خارج کرده و به سرزمین نیک و بزرگ دیگری وارد کنم، سرزمینی که نهرهایی از شیر و عسل در آن جریان دارند؛ سرزمین کنعانیان، و …» (هجرت، بخش 3، آیات 6 تا 8)

در تصنیف‌های موسی نیز وجود دارد که :«شاید او هرگز رودها را نبیند، رودهایی که عسل و کره در آن‌ها جریان دارند» (جاب 20:17).

عسل شهد گیاه امروزی، همان عسلی فرض می‌شود که در آن دوران به آن به عنوان نعمت الهی و مائده آسمانی شناخته می‌شده که بنی اسرائیل به مدت 40 سال در صحرا از آن امرار معاش می‌کرده‌اند.

عسل در کتب آسمانی

معرفی عسل در کتب آسمانی به عنوان غذای سالم
یحیی تعمیددهنده، بوسیله عسل نجات یافت. «لباس‌های یحیی از موی شتر ساخته شده بودند، و کمربندی از چرم به کمر خود داشت. غذای او ملخ و عسل وحشی بودند.» (انجیل مارک 1:6، انجیل متی 3:4)

 

روزی که مسیح از مرگ بازگشت و در مقابل مریدان خود ظاهر شد، از آن‌ها تقاضای غذا کرد. آن‌ها به او ماهی سرخ شده و یک شانه عسل دادند (انجیل لوقا 24:42). مسیح آن غذاها را خورد تا به حواریون خود ثابت کند که او واقعاً دوباره زنده شده و تنها یک روح یا خیال نیست.

 

فیلون اسکندریه در کتاب «حیات مکاشفه» خود، قبیله‌ای از عبری‌ها به نام اسنی‌ها را معرفی می‌کند. آن‌ها در ناحیه بحرالمیت (دریای مرده) زندگی می‌کردند و تصور بر این بود که به پرورش زنبور و تولید عسل مشغول هستند.

ژوزفوس نیز در مجموعه کتاب‌های «آثار باستانی یهودیان» به اسنی‌های یهودیه اشاره می‌کند. اصطلاح یونانی اسنوس (شاه زنبور) یکی از القاب زئوس (خدای خدایان یونان باستان) بود. کاهنه‌های معبد آرتمیس، ملیسای (زنبور) و کاهنان ارشد آن‌ها، اِسِن نامیده می‌شدند.

حضرت اشعیاء (قرن هشتم پیش از میلاد) نیز به عسل و کره اشاره می‌کند: «… همه باید از عسل و کره‌ای تغذیه کنند که در قلب این سرزمین باقی مانده است» (اشعیاء 7:21).

کنار گذاشتن عسل توسط یهودیان به درخواست مردم از اسماعیل، برای استفاده در آینده نیز اثبات شده است: «با ما به دلیل ذخیره گندم، جو، روغن و عسل در زمین‌هایمان، به خشونت رفتار نکن». (ارمیا 41:8)

300 سال پیش، به سپاهیان داوود عسل داده شد، «آن‌ها تخت‌ها و تشت‌ها و ظروف سفالی و گندم و جو آوردند… و همچنین لوبیا و عدس… و عسل و کره آوردند تا داوود و مردم همراهش از آن‌ها بخورند؛ زیرا گفته بودند که مردم در بیابان گرسنه و تشنه و خسته هستند» (کتاب سموئل، بخش 17، آیات 28 و 29).

به نظر می‌رسد که عسل هرگز از سبد غذایی آن‌ها حذف نمی‌شده است. ابن سیرَک عسل را به عنوان «یکی از اصلی‌ترین غذاها در زندگی انسان» می‌شناخت (کتاب پند و مثال، 39:26).

ممکن است فردی کاملاً از عسل بیزار باشد، اما برای کسی که گرسنه است، هر چیز تلخ نیز شیرین خواهد بود (کتاب امثال سلیمان نبی، 27:7).

 

عسل یک هدیه با ارزش در ادیان مختلف

در حدود 1700 سال پیش از میلاد، یعقوب به پسران خود گفت تا در هنگام ملاقات با برادرشان یوسف، «… کمی بلسان و کمی عسل …» به عنوان هدیه با خود ببرند. (پیدایش 43:11)

ملکه یربعام در شیلوه با حضرت اهیجا ملاقات کرد، به منظور کسب خبر مطلوب درباره پسر بیمار و در حال مرگ خود، یک کوزه عسل برای او هدیه برد. این عسل نوعی هدیه بود، اما ممکن است دارویی برای نابینایی پیامبر نیز بوده باشد.

 

عسل به عنوان یک پیشکش «خام» یا نوعی احترام به میوه اولیه اعطاء می‌شد (سفر لاویان 2:12). ممکن است فرض شود که یهودیان از عسل به عنوان خمیرمایه برای پخت استفاده می‌کرده‌اند. اما از طرف دیگر، از آنجایی که عسل مستعد تخمیر شدن بود، قربانی کردن عسل (سوزاندن عسل به عنوان پیشکش) توسط یهودیان ممنوع بود. «شما نباید هیچ مخمری را، و همچنین هیچ نوع عسل را به عنوان پیشکشی برای یهوه، بسوزانید» (سفر لاویان 2: z l).

جایگاه عسل به عنوان دارو

احتمالاً معروف‌ترین سخن درباره عسل در کتب آسمانی ، سخن منسوب به حضرت سلیمان است که گفته است: «عسل بخورید، زیرا برای شما مفید است».

«سخنان پسندیده همانند شانه عسل هستند، که برای روح شیرین و برای استخوان‌ها مفید است». (سخنان سلیمان نبی، 16:24)

 

استعاره یا قیاس شیرینی:

* حضرت داوود که یک چوپان جوان بود، اغلب از شیرینی عسل بصورت استعاری استفاده می‌کرد:

«داوری خداوند از عسل و قطرات شانه عسل شیرین‌تر است». (مزامیر داوود 19:10)

* «سخنان او چقدر برای طبع من شیرین هستند، آری، شیرین‌تر از عسل در دهان من» (مزامیر 119:102)

* لب‌های عروس همانند عسل شیرین هستند. لب‌های معشوقه [ابتدا] مانند عسل، سپس مانند ورموث تلخ است.» (کتاب امثال سلیمان نبی 5:3)

* در انجیل دو روایت درباره مردانی وجود دارد که به آن‌ها امر شده تا کتابی (احتمالاً شانه عسل) را بخورند:

«آن کتاب همانند عسل شیرین بود» (حزقیل 3:3 و کتاب مکاشفه I0:9،i0).

در کتاب مکاشفه: «و من کتاب کوچک را از دست فرشته گرفتم و آن را خوردم؛ و طعم آن در دهانم به شیرینی عسل بود».

در این مقاله به جایگاه عسل در ادیان مختلف پرداخته ایم، درباره جایگاه عسل در دین مبین اسلام در مقاله ای دیگر  قبلا توضیح داده‌ایم.

عسل و سیب راهکاری بسیار عالی برای پاکسازی کولون ( روده بزرگ ) است.

سیستم گوارشی انسان یک لوله طولانی است. کولون ( روده بزرگ ) آخرین ایستگاه سفر مواد غذایی در مجرای گوارشی است. به عنوان یک سیستم، کولون چندین عملکرد دارد. کولون ، مایعات، نمک و اسیدهای چرب را از باقی مانده مواد غذایی غیرقابل هضم جذب کرده و ضایعات گوارشی سمی را دفع می کند.
یک مجرای گوارشی سالم به معنای سلامت شما است. در این مقاله به شما می گوییم که چگونه می توانید مخلوطی از عسل و سیب برای پاکسازی روده بزرگ درست کنید.

عملکردهای کولون ( روده بزرگ )

• گوارش
• انتقال مواد مغذی به سلول های بدن
• پردازش ضایعات غذایی و حذف آن ها از بدن
• حذف مواد سمی جذب شده از طریق ریه ها و پوست
• نگهداری باکتری های مفید

نکاتی برای داشتن یک کولون ( روده بزرگ ) سالم

بیش تر آدم ها می دانند خوردن فیبر بیشتر ، گام مهمی در تقویت سلامت کولون ( روده بزرگ ) است. فیبر مواد زائد را در کولون به جلو فشار می دهد و به آرامی مواد مضر را با آن همراه می کند. فیبر هضم نمی شود، به همین دلیل سبب تخلیه کولون می شود. خوراکی های سرشار از فیبر ، راهکاری عالی برای حفظ پاکیزگی کولون و خالی کردن آن از مواد سمی هستند.

 

 

اگر می خواهید کولون تان را پاکیزه و سالم نگهدارید، سعی کنید هر روز 20 الی 35 گرم فیبر مصرف کنید ( زنان بیشتر از مردان به آن نیاز دارند ). یکی از بهترین روش ها خوردن میوه و سبزیجات بیشتر و همچنین اضافه کردن غلات کامل بیشتر به رژیم غذایی تان و حذف خوراکی های فرآوری شده است. مطمئن شوید همزمان با افزایش مصرف فیبر ، مقدار زیادی آب می خورید، زیرا آب به بهبود عملکرد فیبر کمک می کند. در حقیقت، آب معمولی برای تمام عملکردهای بدن مفید است.

برخی از خوراکی های سرشار از فیبر

• تخم کتان
• غلات کامل
• آووکادو
• لوبیا
• توت فرنگی
• اسفرزه
• خوراکی های تخمیر شده

هر چه فیبر بیشتری بخوریم، مواد زائد سریع تر در مجرای گوارشی حرکت می کنند. اگر خوراکی هایی می خورید که سرشار از فیبر نیستند، مانند آرد سفید، پنیر، برنج سفید و سیب زمینی های سرخ شده، باید مقدار مصرف فیبرتان را افزایش دهید.
مصرف بیشتر خوراکی های تخمیر شده که حاوی باکتری های مفید فلورای روده هستند روش خوبی است. این خوراکی ها شامل ماست، کلم ترش، میسو و چای کامبوچا هستند. فلورای روده به سلول های کولون انرژی می دهد کارشان را انجام دهند. بدون فلورای روده ، مواد سمی و میکروارگانیسم های بیماری زا در سیستم گوارش تان باقی می مانند.
یک سیستم گوارش کند یا تنبل می تواند سبب مشکلات شدیدی برای سلامتی شود. فکر کنید کولون شما یک لوله است، اگر مسدود شود، مواد زائد شما ممکن است در بدن تان انباشته شوند. به همین دلیل است که محافظت از کولون اهمیت زیادی دارد.

عسل و سیب پاک کننده کولون

عسل منبع خوبی از کربوهیدرات ها است که قوت و انرژی بدن را تامین می کنند. همچنین سطح قند خون بدن را حفظ می کند. این نوشیدنی پاک کننده کولون که در ادامه طرز تهیه آن را آورده ایم امتحان کنید.

 

 

مواد لازم معجون عسل و سیب

• 1 عدد سیب
• 1 قاشق چای خوری عسل خالص
• 1 فنجان آب
• 1 قاشق غذاخوری دانه های چیا
• 1 قاشق غذاخوری تخم کتان آسیاب شده

طرز تهیه معجون عسل و سیب

به جز دانه های چیا ، تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. محتویات مخلوط‌ کن را در یک لیوان بریزید و دانه های چیا را با آن مخلوط کنید تا وقتی که دانه های چیا منبسط شوند، که تقریبا 5 دقیقه طول می کشد. سپس معجون عسل و سیب را میل کنید.

فراتر از رژیم غذایی

دویدن سریع، که سبب افزایش جریان خون در بدن می شود، باعث می شود اکسیژن بیشتری به کولون تان برسد. این راهبرد ساده کمک می کند سرطان روده و سایر بیماری ها را از خود برانید. همچنین می توانید ورزش های سبکی چون حرکات کششی و یا یوگا انجام دهید.

اگر برای تقویت سلامت کولون خود به دنبال محصولی غیر از میوه ها، سبزیجات و غلات هستید، متخصصان فرمول هایی با استفاده از تمام گیاهان دارویی ارگانیک از جمله کیپ آلوئه ، ریشه زنجبیل ، سنا ، ارجنگ ، پوست ریشه زرشک ، فلفل قرمز تازه و رازیانه را پیشنهاد می کنند. این محصولات می توانند زمان عبور مواد زائد در کولون را کاهش دهند.

اگر سایر محصولات پاک کننده و سم زدای کولون را مصرف می کنید، مطمئن شوید موارد زیر را انجام می دهند:

• دفع مواد زائد قدیمی
• کمک به حذف فلزات سنگین و بقایای دارویی
• تقویت ماهیچه کولون
• ترمیم آسیب یا التهاب کولون
• بازسازی و تجدید ذخیره باکتری های مفید

مثل هر چیز دیگری در زندگی، هیچ درمان کلی یا جادویی وجود ندارد که بتواند مشکلات کولون تان را حل کند. شاید بهتر باشد این پیشنهادات را امتحان کنید. به این نکته توجه داشته باشید اگر در مورد اثرات منفی آن ها نگران هستید، با پزشک تان مشورت کنید.

عسل و ماست نه تنها برای سلامتی مفید بوده، بلکه برای زیبایی نیز فوایدی دارد. افراد زیادی هستند که از عسل و ماست به عنوان ماسک صورت استفاده می کنند.

چرا ترکیب عسل و ماست برای سلامتی خوب است؟

ماست یک محصول لبنی تخمیر شده است که مواد مغذی بسیاری مانند کلسیم، پروتئین بالا، ویتامین B6، ریبوفلاوین، ویتامین B12، زینک، اسید لاکتیک بالا و چربی پایین دارد. ماست با نرم و تمیز کردن صورت، برای زیبایی مفید بوده و این خاصیت، آن را به ماده مناسبی برای ماسک صورت تبدیل می کند. ماست برای انواع پوست ( حتی حساس ترین پوست ها ) عالی است.
از طرف دیگر، عسل دارای خواص ضد میکروبی است و همچنین حاوی گلوکز، کربوهیدرات، پروتئین، اسیدهای آمینه، فروکتوز، آنزیم، پتاسیم، منیزیم، سولفور، آهن، کلسیم، سدیم، فسفات، ویتامین B1، B2، B3، B5، B6، ویتامین C، فلاونوئید و آلکالوئید است. این مواد مغذی برای درمان آکنه و عفونت‌های پوستی، رفع خستگی پوست، تغذیه پوست، حفظ آب پوست و نرم و مرطوب کردن آن مفید بوده و از تحریکات پوستی جلوگیری می کنند.

 

 

عسل و ماست ترکیبی عالی برای زیبایی پوست است. اما آیا عسل و ماست علاوه بر کاربرد به عنوان ماسک‌ صورت، خواص دیگری نیز دارد؟

خواص عسل و ماست

تقویت سیستم ایمنی

ماست خوراکی است که از حملات ویروس و باکتری به بدن جلوگیری می‌کند. چون ماست دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیاری است، مصرف آن سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. عسل نیز می‌تواند متابولیسم بدن را بالا ببرد زیرا حاوی مواد مغذی سالم مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و غیره است.

پشتیبانی از عملکرد سلول‌های سفید خون

ماست حاوی پروبیوتیک های خوب است. پروبیوتیک ها نه تنها برای دستگاه گوارش مفید هستند بلکه برای پشتیبانی از عملکرد درست سلول‌های سفید خون نیز به کار می روند. سلول های سفید خون بسیار مهم هستند زیرا فعالیت هایی مانند مهار سموم و مبارزه با عفونت های موجود در خون را دارند.
عسل نیز برای جلوگیری از کاهش تعداد سلول های سفید خون در طول شیمی درمانی به کار می رود. در یک آزمایش کوچک، اثبات شد که مصرف روزانه دو قاشق چایخوری عسل در طول شیمی درمانی می تواند از کاهش سلول های سفید خون در افراد مبتلا به سرطان یا نوتروپنی جلوگیری ‌کند. بنابراین خوردن عسل و ماست در مبارزه با بیماری ها به شما کمک می کند.

درمان سوختگی و زخم

هنگامی که دچار سوختگی شده اید به جای آب ریختن روی آن، از ماست استفاده کنید. می توانید ماست را با روغن زیتون ترکیب کرده و روی محل سوختگی بگذارید.
عسل نیز مانند ماست می تواند برای رفع سوختگی به کار رود. نتایج یک تحقیق انجام شده در نروژ نشان داد که عسل می تواند برای کشتن باکتری های موجود در زخم ها به کار رود. مطالعات دیگر نیز نشان دادند که عسل می تواند یک هفته بعد از استفاده، زخم را استریل کند.

 

 

حفظ سلامت استخوان ها

ماست به علت دارا بودن کلسیم و ویتامین D برای حفظ قدرت و سلامت استخوان ها مفید است. بنابراین با مصرف ماست می توانید از مشکلات مربوط به استخوان مانند پوکی استخوان جلوگیری کنید.

کمک به سلامت دستگاه گوارش

پروبیوتیک ها که همان باکتری های مفید هستند به عملکرد روده‌ در گوارش غذا کمک می کنند. مقدار زیاد پروبیوتیک موجود در ماست نقش مهمی در فعالیت دستگاه گوارش ایفا می کند.

کاهش فشار خون

افرادی که به پرفشاری خون مبتلا هستند یا فشار خون بالایی دارند می توانند برای پایین آوردن فشار خون از ماست استفاده کنند. زیرا ماست حاوی پتاسیم است که این وظیفه را بر عهده دارد. ماست می تواند یک خوراکی فرح بخش در هنگام صبح باشد و می توانید آن را جایگزین آبمیوه یا شیر کنید.

جلوگیری از عفونت های قارچی

ماست خواص ضد باکتری دارد و می تواند با اسیدی که دارد از عفونت های قارچی جلوگیری کند. خوردن ماست در پیشگیری از خطر ابتلا به عفونت های قارچی به بدن کمک می کند.

درمان مشکلات روده

چون ماست در نتیجه تخمیر به دست می آید، خوراکی خوبی برای محافظت از روده است. اگر غذاهای تند یا اسیدی خوردید که می توانند باعث بیماری و جراحت روده شوند، فورا ماست بخورید.
روده، اندام بسیار آسیب پذیری است بنابراین باید خیلی مراقب موادغذایی که مصرف می کنید باشید. برای جلوگیری از بیماری های خطرناک روده مانند سرطان روده بزرگ، ماست بخورید.

 

 

رفع اسهال

ماست نوعی خوراکی است که می تواند از اسهال کودکان و بزرگسالان جلوگیری کند. اسهال می تواند به دلیل خوردن غذای ناسالم یا اشکال در عملکرد روده ها به وجود بیاید. ماست می تواند به رفع اسهال کمک کرده و به گوارش درست غذا در معده کمک کند.

کاهش وزن

برخی مطالعات اثبات کرده اند که ماست می تواند باعث چربی سوزی شود. به علاوه، ماست حاوی ویتامین C و پتاسیم است که به سوختن چربی های ذخیره شده در بدن کمک می کند. بنابراین، ماست خوراکی ایده آل برای افرادی است که قصد گرفتن رژیم غذایی دارند.

حفظ سلول های قرمز خون

درمورد خواص ماست برای سلول های سفید خون صحبت کردیم. لازم به ذکر است که ماست برای سلول های قرمز خون نیز مفید است. تعداد سلول های قرمز خون باید در حد طبیعی ( نه خیلی زیاد و نه خیلی کم ) باشد. ویتامین‌ها، زینک، ید،کلسیم، پتاسیم، فسفر و دیگر مواد مغذی موجود در ماست به تغذیه بدن و حفظ سلول های قرمز خون کمک می کند.

حفظ سیستم عصبی

یکی از خواص ماست برای سلامتی، حفظ سلامت سیستم عصبی است. مواد مغذی، ویتامین ها و ریبوفلاوین موجود در ماست به عملکرد درست سیستم عصبی کمک می کنند. مصرف منظم ماست از بیماری های خطرناک مانند سکته یا اختلالات عصبی جلوگیری می کند. چون ماست از سیستم عصبی محافظت می کند بنابراین سیستم عصبی به عملکرد درست خود ادامه داده و واکنش های درست خواهد داشت.

پاکسازی پوست

ماست حاوی مواد فعال و ویتامین C است که برای سلامت پوست مفید هستند بنابراین می تواند مانند یک لایه بردار عمل کند، همچنین می توانید روزانه صورت و بدن خود را با ماست اسکراب کنید و بدن خود را کاملا پاکسازی زیرا ویتامین C موجود در ماست نقش مهمی در برداشتن سلول های مرده پوست ایفا می کند.

دندان های سالم و قوی

کلسیم و ویتامین D موجود در ماست، علاوه بر مفید بودن برای سلامت استخوان ها، در سلامت دندان ها نیز نقش دارند. اگرچه طعم ماست کمی ترش است اما ماست با دیگر غذاهای اسیدی متفاوت است زیرا به حفظ سلامت و قدرت دندان ها کمک می کند.

تقویت موها و ضد شوره

یکی دیگر از خواص عسل و ماست تقویت مو است. ماست حاوی منگنز و زینک است که مسئول تغذیه پوست سر و مو هستند بنابراین مو تقویت شده و به راحتی دچار ریزش نمی شود.
ماست به دلیل داشتن خواص ضد قارچی و ضد باکتری می تواند برای رفع شوره سر به کار رود. استفاده از ماست برای پوست سر را امتحان کنید. این کار را روزانه انجام دهید و نتایج آن را ببینید.

 

 

کاهش کلسترول

ماست یکی از خوراکی هایی است که برای پایین آمدن کلسترول می توانید روی آن حساب کنید. زیرا ماست دارای اسید لاکتیک است که در مهار کلسترول به بدن کمک می کند و به گونه ای فرآوری می شود که توسط روده ها جذب یا هضم نشود.

رفع سرفه

یکی از فواید عسل رفع سرفه است. دانشکده داروسازی پن استیت، نتایج مطالعه ای که در 2007 انجام شده بود را این گونه توضیح داد که عسل برای رفع مشکل سرفه بسیار مفید است. این مسئله به دلیل دکسترومتورفان ( DM ) موجود در عسل است که می تواند سرفه شبانه کودکان را کاهش داده و خواب آن ها را بهبود بخشد.

استفاده از عسل و ماست برای زیبایی

همان گونه که گفتیم می توانید از ترکیب عسل و ماست به عنوان ماسک صورت استفاده کنید. اگر می خواهید با استفاده از این ترکیب، آکنه را رفع کنید، روش زیرا را دنبال کنید:

• 1 قاشق غذاخوری ماست ساده را با 1 قاشق غذاخوری عسل ترکیب کنید.
• آن را به طور مساوی به تمام قسمت های صورت زده و به آرامی ماساژ دهید.
• بگذارید 30 دقیقه بماند سپس با آب سرد بشویید.
• این کار را هر روز انجام دهید تا پوستی صاف و بدون آکنه و جای سیاه باقی مانده از آکنه داشته باشید.

عسل و خرما تر کیبی است که فواید حیرت آوری برای سلامتی شما دارد. پس در این مقاله با رویال همراه باشید تا از خواص خرما و عسل برای سلامتی تان باخبر شوید.

خرما میوه‌ای منحصر به فرد است که از خاورمیانه به سایر نقاط جهان گسترش یافت. خرما یکی از گونه‌های خانواده‌ی نخل است که امروزه، طعم شیرین میوه‌ی آن به طور گسترده در سراسر جهان محبوبیت دارد. این میوه فواید زیادی برای بدن‌مان دارد؛ طعم شیرین خرما کمک‌مان می‌کند قدرت و انرژی از دست رفته‌ی‌مان را بازیابی کنیم.

ولی آیا تاکنون شنیده بودید که با ترکیب این میوه‌ی شگفت‌انگیز با یکی دیگر از قدیمی‌ترین خوراکی‌های روی زمین، چه معجون حیرت‌آوری ساخته خواهد شد؟ بله، عسل و خرما ، در ترکیب با یکدیگر، ماده‌ی تقویت کننده‌ی فوق‌العاده‌ای تولید می‌کنند که با طعم شیرین و دلپذیرش می‌تواند روزتان را بسازد! ولی قبل از مطالعه‌ی فواید حیرت آور ترکیب عسل و خرما ، بهتر است جداگانه، فواید عسل و فواید خرما را برای سلامتی توضیح دهیم. سپس به فواید شگفت‌انگیز ترکیب عسل و خرما اشاره خواهیم کرد.

معرفی عسل و خرما

خرما یکی از گونه‌های متعلق به خانواده‌ی نخل، و خاستگاه آن کشور عراق است. ولی امروزه، این درخت را می‌توانید تقریبا در تمام نقاط خاورمیانه، حتی در برخی مناطق داغ و مرطوب آسیا، مشاهده کنید. کهن‌ترین درخت خرمایی که تاکنون پیدا شده، متعلق به حدود 50 میلیون سال پیش است؛ بنابراین، می‌توان نتیجه گرفت این میوه از دوره‌ی دایناسورها تاکنون روی زمین وجود داشته است.
خرما توسط دانشمندان و متخصصان مواد غذایی تجزیه و تحلیل شده است؛ طبق یافته‌های این پژوهش‌ها، این میوه‌ی شیرین یکی از سالم‌ترین مواد غذایی موجود در جهان به شمار می‌رود.

همچنین عسل به عنوان یکی از قدیمی‌ترین مواد غذایی موجود در جهان، فواید بی‌شماری برای سلامتی انسان به همراه دارد.
عسل توسط گونه‌های مختلفی از کلونی‌های زنبور تولید می‌شود، ولی مرغوب‌ترین نوع عسل توسط گونه‌ای خاص از زنبورها تولید می‌شود که آن‌ها را به نام زنبور عسل می‌شناسیم. یکی از جالب‌ترین حقایق درباره‌ی عسل این است که این ماده تا وقتی که در یک ظرف در بسته نگهداری شود، هرگز خراب نخواهد شد؛ حتی بعد از هزاران سال!

خواص عسل و خرما برای سلامتی

اکنون، شاید کاملا کنجکاو شده‌اید که بدانید با مصرف ترکیب این میوه و این ماده‌ی شگفت‌انگیز چه اتفاقی خواهد افتاد. در ادامه، به فواید ترکیب این دو خوراکی جادویی اشاره می‌کنیم.

پیشگیری از آسیب‌های سلولی

عسل و خرما در ترکیب با یکدیگر می‌توانند مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان تولید کنند؛ این آنتی‌اکسیدان‌ها در پیشگیری از آسیب‌های سلولی به بدن‌مان کمک می‌‌کنند. با کمک آنتی‌اکسیدان‌ها، احساس شادابی خواهید کرد و پوست‌تان درخشندگی و زیبایی خواهد یافت.

 

 

کاهش فشار خون

ترکیب عسل و خرما برای آن‌ دسته افرادی که با بیماری فشار خون بالا دست و پنجه نرم می‌کنند، یک داروی کامل و عالی به شمار می‌رود. عسل و خرما با همکاری یکدیگر فشار خون را پایین می‌آورند و همچنین خطر سکته‌ی مغزی را نیز کاهش می‌دهند. این ترکیب دارای مزیت حیرت‌آور دیگری نیز هست؛ این است که می‌تواند سلامت مغزتان را بهبود ببخشد.

درمان آلرژی‌ها (حساسیت‌ها)

یکی از عناصر منحصر به فردی که در ترکیب عسل و خرما وجود دارد، گوگرد ارگانیک است که در مواد غذایی رایج به عنوان عنصر کمیابی به شمار می‌رود. گوگرد ارگانیک به درمان هر گونه آلرژی موجود در بدن‌مان کمک می‌کند.

افزایش طبیعی وزن

خبر خوب برای آن دسته افرادی که به مقداری افزایش وزن نیاز دارند؛ مصرف مرتب ترکیب عسل و خرما می‌تواند به طور قابل توجه و به شیوه‌ا‌ی سالم، وزن‌تان را افزایش دهد.

افزایش انرژی

همان‌طور که پیش‌تر به طور خلاصه توضیح دادیم، ترکیب عسل و خرما حاوی مقدار زیادی گلوکز است که می‌تواند فورا انرژی‌تان را بالا ببرد. این ترکیب، برای ورزشکاران، به عنوان ماده‌ی تقویت کننده‌ی بسیار خوبی عمل می‌کند که آن ها می‌توانند آن را در حین فعالیت ورزشی یا انجام مسابقات مصرف کنند.

پیشگیری از شب کوری

پژوهشگران کشف کردند با مصرف مرتب ترکیب عسل و خرما می‌توان از ابتلا به شب کوری پیشگیری کرد. قبل از این نیز برای پیشگیری از شب کوری از این ترکیب استفاده می‌شد، ولی پژوهشگران با این کشف توانستند از لحاظ علمی نیز خاصیت این ترکیب در پیشگیری از شب کوری را اثبات کنند.

پیشگیری از سرطان‌های ناحیه‌ی شکم

ترکیب عسل و خرما برای آن دسته افرادی که از لحاظ ژنتیکی در معرض سرطان‌های ناحیه‌ی شکم قرار دارند، یا هم اکنون با این بیماری‌ها دست و پنجه نرم می‌کنند، می‌تواند یک گزینه‌ی بسیار عالی باشد. توانایی این ترکیب در کاهش خطر ابتلا یا تاثیر سرطان‌های ناحیه‌ی شکم مورد آزمایش قرار گرفته، و تاثیر آن برای همه‌ی افراد، کودکان و بزرگسالان، ثابت شده است.

کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی

هم‌چنین، ترکیب عسل و خرما برای آن دسته افرادی که در حال شیمی درمانی هستند یا به هر نوعی با اشعه در تماس هستند، بسیار مفید است. ولی توصیه می‌شود، پیش از مصرف این ترکیب برای کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی، با پزشک خود مشورت کنید.

استحکام استخوان‌ها

از آن جا که خرما به خودی خود حاوی مقدار زیادی مواد معدنی است، ترکیب این میوه با عسل می‌تواند به استحکام استخوان‌های‌تان کمک کند. هم‌چنین، ترکیب عسل و خرما برای آن دسته افرادی که با پوکی استخوان مبارزه می‌کنند، یک گزینه‌ی عالی محسوب می‌شود.

 

 

تسکین یبوست

خرما حاوی مقدار زیادی فیبر است و مصرف آن به همراه عسل می‌تواند به طور طبیعی مشکل یبوست را حل کند. با مصرف مرتب ترکیب عسل و خرما فورا و برای همیشه از شر یبوست خلاص شوید.

درمان اختلالات روده

این ترکیب به همان ترتیب که در مورد سرطان‌های ناحیه‌ی شکم کمک‌تان خواهد کرد، برای درمان اختلالات روده نیز بسیار مفید است. ترکیب عسل و خرما به بدن کمک می‌کند تا باکتری‌های مفید و مورد نیازدرون روده‌ها را تولید کند، و هم‌چنین برای گوارش بهتر غذا ها به روده‌ها کمک می‌کند.

حفظ سلامت دستگاه عصبی

میزان پتاسیم موجود در ترکیب عسل و خرما به بدن‌تان در حفظ سلامت دستگاه عصبی کمک می‌کند. ویتامین‌های موجود در این ترکیب نیز به سرعتِ پردازش و هوشیاری مغز کمک می‌کنند، و توانایی حافظه‌مان را بهبود می‌بخشند.

تا این‌جا به خواص عسل و خرما پرداختیم. اکنون مطالبی را درباره‌ی عوارض احتمالی و میزان مصرف توصیه شده‌ی این ترکیب بیان می‌کنیم.

عوارض ترکیب عسل و خرما

تاکنون هیچ عارضه‌ی جانبی منفی درباره‌ی ترکیب عسل و خرما به اثبات نرسیده است. با وجود این، مصرف این ترکیب برای افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی‌شود. از آن‌جا که این ترکیب حاوی مقدار زیادی گلوکز است، می‌تواند وضعیت این بیماران را وخیم کند.

هم‌چنین، ترکیب عسل و خرما برای افرادی که فشار خون پایین دارند نیز توصیه نمی‌شود، زیرا این ترکیب می‌تواند فشار خون‌تان را حتی پایین‌تر هم ببرد.

میزان مصرف توصیه شده ترکیب عسل و خرما

حداکثر مصرف توصیه شده‌ی ترکیب عسل و خرما برای کودکان، روزانه 2 قاشق غذاخوری است. میزان بالای گلوکز در این ترکیب، در صورت مصرف بیش از اندازه، ممکن است برای کودکان خطرناک باشد. برای بزرگسالان نیز مصرف روزانه 3 قاشق

غذاخوری کافی است. روزانه 2 الی 3 قاشق غذاخوری از این ترکیب به عنوان میزان مصرف معمول به شمار می‌آید، ولی برای رسیدن به بهترین نتایج حاصل از مصرف این ترکیب، بهتر است در مورد میزان مصرف با یک پزشک مشورت کنید.

لطفا در مورد عوارض مصرف ترکیب عسل و خرما کمی احتیاط بیش‌تر به خرج دهید، زیرا میزان بالای گلوکز این ترکیب، به خصوص برای افراد بیمار، می‌تواند خطراتی همراه داشته باشد. امیدوار هستیم اطلاعات ارائه شده برای‌تان مفید و جالب بوده باشند.